Meso i krompir iz rerne u kesici za pečenje. Svi ukusi se pomešaju, masnoća od mesa podlije krompir, sve fino začinjeno….milina od ukusa. Jednostavnost pripreme je ovde fantastična a vama preostaje puno slobodnog vremena.
Sastojci ja sam pekla u 2 kese meso i krompir za 4 osobe i još je ostalo:
- 1 kg mesa po izboru ( ovde je bila piletna )
- 1 kg krompira
- 2 kašike suvog začina
- 2 kašičice aleve paprike
- 2 kašičice senfa
- 100 ml ulja ako je meso suvlje poput belog mesa
- 1 kašičica soli
- peršunov list, bosilja, ruzmarin ( začini koje volite, susam )
Priprema:
Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Podeliti meso i krompir na pola pa staviti po pola u kesu za pečenje.
Zatim u svaku kesu staviti kašiku suvog začina, kašičicu paprike, 50 ml ulja ( ako je meso suvlje ), 1 kašičicu senfa, pola kašičice soli i začine po želji.
Zatvoriti kesu i rukama ” muljati” meso i krompir da svuda prodju začini.
Staviti u veliki pleh od rerne obe kese jednu pored druge i staviti u rernu.
Posle pola sata kesu pažljivo jer izlazi para obrnuti.
Peći izmedju sat vremena i sat ipo u zavisnosti koje meso stavite.
Posle samo otvoriti kesu i istresti na oval.
Ukoliko je meso suvlje i ima dosta krompira u kesu dodati i malo vode, možda trećinu čaše.
Osim krompira možete da dodate i šargarepu i šampinjone i sve će biti fantastičnog ukusa.
Srevirati uz salaticu.
Prijatno.
