Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Musaka od tikvica

Musaka od tikvica

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Musaka od tikvica i soje je pravo letnje jelo. . . kad nemate puno vremena i ne želite zbog velikih vrućina da provodite puno vremena u kuhinji a pri tom je jeftina i ukusna, kao takva pravi je izbor.

musaka od tikvica

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 1 šolja pirinča
  • 1 šolja sojinih komadića
  • 1 glavica luka
  • vegeta, biber, jaje, malo mleka, ulje

Priprema:
Luk sitno iseckati pa prodinstati,

Sojine komadice naliti vodom da odstoje 10ak minuta pa procediti.

Luku dodati pirinač pa naliti vode (1:4). Kuvati 15ak minuta pa dodati sojine komadice, kuvati jos 5 min pa skloniti sa vatre. Poklopiti.

Tikvice  izrendati pa polovinu staviti u pouljenu vatrostalnu činiju, na njih naneti  smesu od pirinča pa preko toga staviti ostale tikvice.

Izmutiti jaje sa pavlakom pa preliti musaku. Možete narendati i sir. Ukusnije je.

Idealno kao prilog.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!