Pravili smo nekoliko vrsta kolača, a kako nam je ostala jedna oblanda hteli smo da je iskoristimo, jer ako odstoji neće biti upotrebljiva kao sveža, dovijali smo se sa materijalom koji nam je preostao i odatle su nastale ove štanglice.
Sastojci:
- 1 velika oblanda
- 100 ml vode
- 150 gr šećera
- 50 gr čokolade
- 150 gr mlevenih oraha
- 100 gr margarina
- 2 kašike šećera u prahu
Biskvit:
- 2 jaja
- 2 kašike šećera
- 2 kašike brašna
- 1 kašika kakaoa
- na vrh kašičice praška za pecivo
Priprema:
Prvo peći biskvit.
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca i opet ulupati.
Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo pa izmešati žicom.
Zagrejati rernu na 200 stepeni pa peći biskvit u plehu veličine pola oblande.
Pečen biskvit ohladiti.
Dok pečete biskvit praviti fil.
Ušpinovati nekoliko minuta šećer sa vodom, pa dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi.
Kada se otopila dodati mlevene orahe i ostaviti da se ohladi.
Ulupati margarin sa šećerom u prahu pa mu dodavati ohladjen fil i mutiti.
Na oblandu staviti pola fila, biskvit, pa ostatak fila.
Odgore poklopiti sa preostale pola oblande, malo pritisnuti rukom da se fino zalepi pa ostaviti da malo odstoji u frižideru, sat – dva, pa onda poslužiti.
Prijatno.
