Brze, lagane, jednostavne pileće ćuftice. Vaš brzi ručak uz neki pire krompir koji će se skuvati dok se peku ćuftice i neka salatica, za pola sata sve gotovo.
Sastojci
- 500 gr pilećeg belog mesa
- 1 manji crni luk
- 2 kriške hleba
- 1 jaje
- 2-3 čena belog luka
- so i biber
- peršun
- ulje
Priprema:
Piletinu samleti zajedno sa crnim i belim lukom. Hleb potopite u malo mleka ili vode pa dobro ocedite.
Spojite hleb i meso, dodajte jaja, so i biber po ukusu, sitno iseckan peršun i sve sjedinite.
Oblikujte ćuftice rukom, a možete i vaditi kašikom i pecite na ulju.
Poslužite tople uz prilog i salatu.
