Pileće rolnice punjene sirom i krompirom, pa ispohovane. Fantastična promena posle standardong punjena sirom i šunkom.
Sastojci:
- pileće belo meso
- 100 gr sitnog sira ili fete koju ćete ispasirati
- 2 pera od mladog belog luka, može i stari ako se nema
- 300 gr krompira
- mirođija
- so , biber , kari
- jaje, brašno, prezla
Priprema:
Krompir očistiti i iseckati, pa staviti da se skuva sa solju.
Skuvan ocedite i ostavite da se hladi.
Pomešajte sir i iseckana perca belog luka.
Pileće belo odkostite pa isecite na šnice.
Šnicle malo ilupajte tučkom za meso, pa posolite, pobiberite i pospite karijem svaku.
Siru i luku dodajte ispasiran kuvani krompir i sve izmešajte, pa dodajte seckanu mirodjiju i opet sve sjedinite.
Svaku šniclu napunite ovim nadevom pa zatvorite sa čačkalicama.
Ispohujte na redovan način.Nneka vam vatra ne bude jaka, nego srednja, da se fino sve ispeče.
Prijatno!
