Home » Glavna jela » Piletina sa tikvicama iz rerne

Piletina sa tikvicama iz rerne

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Iseckamo sve i poslažemo, pa samo stavimo da se peče, ništa lakše, a dobijamo i glavno jelo sa prilogom od povrća. Idelano za tople dane.

piletina sa povrcem

Sastojci:

  • 1 plavi patlidžan
  • 1 tikvica
  • 1 paprika babura
  • 1 paradajz
  • 1 glavica crnog luka
  • so i biber
  • malo ulja, 50 ml
  • 800 gr pilećeg belog mesa isečenog u šnicle

Za marinadu :

  • 2-3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica morske soli
  • 1 kašičica slatke paprike,
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice đumbira ( opciono )

Priprema:

Pomešajte sastojke za marinadu, pa svako parče mesa premažite sa ovom smesom, možete i da ubacite sve u činiju i rukama izmešate.

Ostaviti u frižider sat – dva da odstoji.

Tepsiju pouljite.

Patlidžan i tikvice očistite i isecite na kolutove, pa poslažite u tepsiju naizmenično patlidžan pa tikvica, tako što ćete svako sledeće parče malo navući na prethodno.

Posuti ostatkom ulja, solju i biberom, pa staviti kriške paradajza i paprike ( slika )

Preko poslaži marinirano pileće meso pa prekrijte folijom i stavite da se peče 30 minuta na 200 stepeni.

Zatim uklonite foliju i ostavite da se peče još 20 minuta, da fino porumeni sa jedne strane, okrenite meso pa zapecite i sa druge strane.

Poslužite toplo.

Prijatno.

piletina sa povrcem

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

  1. Smatrm da ne treba stavljati foliju jer mi je na dnu tepsije bilo oko 1cm vode tako da su tikvice i patlidzan ostali nikavi. Tikvica bijela kao da se nije pekla, bez ukusa. Paradajz i paprika su bili ukusni jer su bili iznad vode. Meso je takodje bilo ukusno.Pekao pod folijom 30′ te bez flije 30′ na 210st. Volio bih da znam da li sam ja u necem pogrijesio!?

    • Niste nigde, to može da se desi jer je vaše povrće možda bilo svežije nego moje, pa je pustilo više soka ( vode ), samo to.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!