Home » Zimnica » Pindjur

Pindjur

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

pindjur recept

Sastojci:

  • 5kg crvene paprike roge
  • 3kg paradajza
  • 3 kašike soli, probajte kad je skoro gotovo
  • 0, 6l ulja
  • 5 kašika šećera
  • i glavica belog luka, može i manje, pravite kako volite
  • ljute papričice, opet ako volite


Priprema:

Papriku ispeći pa oguliti, odstraniti ljusku i semenke. Paradajz provući kroz vrelu vodu, da može da mu se skine opna pa ga samleti.

Sastaviti paradajz, so, šećer, ulje pa kuvati sat vremena. Posle dodati samlevenu papriku i rped kraj beli luk. Probajte pre nego sto sipate u tegle da li možda treba soli ili šećera.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!