Home » Predjela » Pite » Pita lepeza

Pita lepeza

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ovaj recept za pitu sa sirom sam dobila od jedne prijateljice kad sam joj rekla da imam kore i napravila bih pitu  za večeru. Kad me je čula odmah mi je rekla da pravim lepezu, jeftina pita je a veoma ukusna i sočna. Nisam pogrešila, moji ukućani su tad bili oduševljeni promenom. neki ovu pitu zovu i harmonika pita.

pita lepeza

Sastojci:

  • 1 kore za pitu (500 gr)
  • 5 jaja
  • 500ml jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • so
  • 0, 5 dl ulja
  • 0, 5dl vode
  • susam po želji

 

Priprema:

pita lepeza

 

 

Pouljiti djuveč tepsiju pa na dno staviti 3 kore. Ostale kore, jednu po jednu napraviti u lepezu, svaki rub da bude 2-3 cm i slagati u tepsiju jedno do drugog, gusto.

 

 

 

 

pita lepezaUmutiti jaja sa solju, pa dodati jogurt, prašak za pecivo i vodu i sve sjediniti i izmešati. Sa ovom smesom zalivati svako rebro lepeze. Treba da bude dosta vodeno i da lepeza pliva. Po želji posuti susam odgore. Staviti da se peče na 200 stepeni oko pola sata, dok fino ne porumeni odgore.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!