Home » Predjela » Hladna predjela » Slana torta – hladno predjelo

Slana torta – hladno predjelo

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ova slana torta idealna je za bilo koje slavlje ili praznike, često puta je pravim i bez povoda.

slana torta

Kore:

  • 6 jaja
  • 1ooml mleka
  • 100ml ulja
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 kašike crvene paprike
  • 3 kašike ajvara
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 prašak za pecivo

Još:

  • 100gr majoneza
  • 200ml kisele pavlake
  • 200gr šunkarice
  • 4 kisela krastavca
  • 4 barena jaja
  • 200gr feta sira

 

Priprema:

Izmiksirati belanca, pa dodati žumanca. Dodati  ulje, pa mleko.

Ajvar, so, brašno, crvenu papriku i prašak za pecivo dodati na kraju, pa izmutiti žicom.

Ugrejati rernu na 200 stepeni, pa od smese za kore peći dve kore u plehu 23x23cm, ohladiti i preseći ih da se dobiju 4 kore ili peći 4 puta. U pleh staviti papir za pečenje.

Pečenu koru staviti na mokru krpu, pa prebaciti drugi deo mokre krpe preko i tako hladiti.

Mlake ih preseći.

Pomešati pavlaku i majonez, pa malo posoliti.

Iseckati krastavčiće. izdrendati jaja i šunkaricu, a feta sir izmrviti.

Namazati tanak sloj pavlake i majoneza na prvu koru, to je oko 3 kašike.

Naneti izrendanu šunku.

na drugu koru namazati tanak sloj majoneza i pavlake, pa okrenuti naopako i poklopiti šunku, da namazani sloj bude dole. Opet naneti na gorni sloj pavlaku i majonez, pa 2 narendaja jaja.

Namazati na trecu koru sloj pavlake i majoneza, pa i nju okrenuti naopako i poklopiti jaja.

Na istu koru opet namazati pavlaku i majonez, pa rasporediti iseckane krastavčiće i feta sir.

Na četvrtu koru naneti opet sloj pavlaku i majonez, okrenuti naopako pa poklopiti krastavce i feta sir.

Ostatak pavlake i majoneza pomešati sa ostala dva narendana jaja, dobro umutiti, da može da se maže i posoliti, pa sa ovim kremom namazati celu tortu.

Ostaviti u frižideru da odstoji 2h, iseći kocke pa dekorisati i poslužiti.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!