Pizza rolat, sastojci koje dodajemo testu kad pravimo pizzu su sad spojeni i uvijeni u kore za pitu. Odlična večera ili meze kad vam dodju prijatelji, takodje jedan jeftin pizza rolat.
Sastojci:
- 500 gr kore za pitu, tanke
- 3 jaja
- 1/2 šolje mleka
- 1 prašak za pecivo
- 300 gr izrendane ili iseckane šunkarice
- 200 gr trapista, rendanog
- origano
- kačap ili paradajz pire, po želji
- ulje za premazivanje
Priprema:
Kore podelite na dva dela.
Umutite jaja sa mlekom i praškom za pecivo.
Redjajte kore jednu na drugu pa svaku premazujte smesom od mleka i jaja.
Kad dodjete do kraja nanesite mešavinu šunkarice i pola sira na zadnju koru, ne na celu nego na ivicu pa urolajte.
Tako uradite i sa drugom polovinom kora.
Isecite rolat na kolutove i poslažite u pleh, pa premažite sa ostatkom smese od mleka i jaja, pa pospite sa sirom.
Rernu ugrejte na 220 stepeni pa pecite pizza rolate dok fino ne porumene.
Pizza rolat pečen i vruć isecite pa poslužite.
