Home » Predjela » Pite » Pita sa sirom i spanaćem

Pita sa sirom i spanaćem

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Obožavam bilo koju pitu, a ova mi je nekako favorit, uz to da moja deca jedino ovako smažu sav spanać koji inaće ne vole, parola snadji se. Na potpuno isti način pripremam i zeljanicu i sve se jako brzo pojede.

pita sa sirom i spanacem

Sastojci:

  • 500 gr kora za pitu
  • 250 gr sira
  • 250 gr spanaća, svežeg
  • 200 ml jogurta
  • 3 jaja
  • 100 ml ulja
  • 50 ml vode
  • 1,5 kašičica soli

Priprema:

Spanać potopiti u ključalu vodu 2 – 3 minute pa procediti i iseckati.

Izgnječiti sir, dodati spanać i pola kašičice soli i promešati.

Ulupati jaja sa uljem, jogurtom, vodom  i kašičicom soli.

Smesi sa sirom dodati nekoliko kašika smese sa jajima i sjediniti.

Podeliti kore na po 3.

Prvu koru premazati sa smesom od jaja, staviti drugu, premazati četkicom, pa treću, nije potrebno mazati i na užu ivicu staviti deo fila pa uviti rolat.

Staviti u pouljen pleh.

Tako uraditi sa svim korama i filovima.

Na kraju poslagane rolate premazati sa smesom od jaja i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče oko 30 minuta zavisno od rerne.

Gotovo je kad fino porumeni.

Pečenu pitu sa sirom i spanaćem poklopite 5 minuta krpom, da se malo upari pa poslužite.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!