Jela bez mesaPosna jelaPosna jela

Posna testenina

Posna testenina sa prazilukom, jedno brzo i lagano jelo. Jako sličo testu sa krompirom al ovde je dodat praziluk i on mu daje poseban ukus.

posna testenina - posno jelo

 

Sastojci:

  • 500 gr testenine (makarone, školjke, mašnice)
  • 1 praziluk
  • 3-4 krompira
  • 1dl ulja
  • 2dl vode
  • vegeta i so

Priprema:
Testeninu skuvati prema upustvu i ostaviti u vreloj vodi, paziti da se ne raskuva. Najbolje je da vam vri 10 minuta pa ugasiti i ostaviti poklopljeno. Praziluk iseckati na kolutiće pa staviti sa uljem, 1 dl vode i vegetom da se dinsta. Za to vreme staviti krompir da se kuva, može ceo pa ga oguliti i iseći na kockice ili odmah kockice staviti da se kuvaju.
Kad je praziluk izdinstan dodati mu ostatak vode i sačekati da proključa pa skloniti. Krompir ocediti, ocediti testeninu.
U veću posudu istresti krompir pa praziluk pa testeninu i polako izmešati, dodati soli po ukusu.

Posnu testeninu servirati vruću.

Slični recepti

Slični recepti

2 komentara

    1. Nema na čemu. Ima dosta posnih recepata,a biće ih još u toku posta. Pozdrav.

Leave a Reply

Back to top button