Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Rolat od ćurećeg mlevenog mesa

Rolat od ćurećeg mlevenog mesa

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ćureće meso je veoma zdravo i trebalo bi g akonzumirati što više, pa shodno tome i ovaj rolat od ćuretin. E sad, koliko je zdravo što smo ga napunili šunkom i sirom…
rolat od curetineSastojci:

  • 300 gr mleveno ćureće meso
  •  sredina od starog hleba
  • 1 kom crni luk
  • 1 čen beli luk
  •  vegeta,
  • so i
  • biber
  • 1 kom jaje
  • 100 gr šunka,
  • 100 gr feta sir
  • 100 gr kisela pavlaka
  • 100 gr majonez
  • 2 kom kiseli krastavčić
  • 1 kašikica mirodjija,suva

PRIPREMA

  1. Obe vrste luka iseckati,umešati sa mesom,dodati hleb natobljen u malo mleka i ocedjen,vegetu,so i biber,pa dodati jaje i sve dobro sjediniti.
  2. Na foliju razvuči smesu u oblik pravugaonika (kao na slici). Naredjati šunku i sir pa urolati. Zatvoriti folijom,sastrane dobro stisnuti i staviti da se peče na 220 stepeni oko 1h. Usuti pola čaše vode i 1dl ulja.
  3. Ja sam odmah u istu tepsiju stavila i krompir,polovine krompira zasečene,posula sam ih vegetom i u proreze stavila malo margarina. U toku pelenja rolat će pustiti svoj sok pa će i rompir biti solniji,još sam ga i prelivala tim sokom.
  4. Preliv sam napravila od pavlake i majoneza,malo soli i mirdjije pa sam narendala kiseli krastavčić u to. Odlično ide uz rolat.
Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!