Home » Salate » Salata od crvenog kupusa

Salata od crvenog kupusa

Salata za sva godišnja doba. Šarenilo na stolu puno vitamina.

salata od crvenog kupusa

Sastojci:

  • 1 kg crvenog kupusa
  • 2 šargarepe
  • 1/2 praziluka
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica peršunovog lista
  • 1/2 kašičice soli
  • 50 ml jabukovog sirćeta
  • 50 ml vode


Priprema:

Praziluk išeći na kolutove, šargarepu narendati, a šargarepu iseći na rezance.

Pomešati vodu, ulje, sitće, so i peršun i sa tom smesom preliti naseckano povrće.

Možete dodati svež spanać, blitvu, masline, zelenu salatu, kao i paradajz i mladi sir, kukuruz šećerac i pasulj iz konzerve.

Ostaviti kupus da odstoji bar 1h jer je nešto tvrdji od belog kupusa i poslužiti.



Leave a Reply

error: Content is protected !!