Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Šnicle u sosu od hlebnih mrvica

Šnicle u sosu od hlebnih mrvica

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Sočno parče mesa, mekano i preliveno sosom od mrvica.  Ako su vam dosadile standardne kombinacije za pečenje mesa uvek možete da isprobate nove kombinujući meso i razne sosove.

Meso u sosu

 

Sastojci:

  • 6 šnicli
  • jaje, brašno, mrvice
  • ulje
  • suvi začin i so
  • 2 kašike pavlake
  • biber

Priprema:

Šnicle izlupati pa ih posoliti. Ulupati jaje pa ih valjati u brašno jaje i mrvice i stavljati ih da se peku. Ispečene šnicle odlagati na tanjir sa ubrusom.

Kada se sve šnicle ispeku ocediti mrvice koje su se nataložile od pečenja pa vratiti u šerpu ulje u kojima su se pekle. Dodati 2 kašike mrvica i jednu kašiku brašna pa sve zajedno propržiti. Kad se sve ispržilo dodati vode i mešati dok se ne zgusne. Kada se zgusnulo i malo prokuvalo skloniti sa vatre pa dodati suvi začin i biber i dve kašike pavlake pa promešati.

Pečene šnicle dodati u sos ili ih preliti sa ovim sosom pa poslužiti tople.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!