free hit counter code
Low carbPosna jelaPosna jelaRiba

Skuša iz rerne

Prvo smo je dobro premazali i ostavili da odstoji da bi upila ulje i začine, da bi je zatim pekli u rerni. Jednostavno a jako fino.

skusa iz rerne

Sastojci za 4 skuše:

  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 ravna kašika suvog začina
  • sok od 1/2 limuna
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašika sušenog peršunovog lista
  • 1 kašika sušenog bosiljka
  • 1 kašičica sušene mirodjije
  • 1/2 kašičice bibera
  • još mogu začini po želji, koje volite
  • 100 ml vode



Priprema:

Umutiti ulje, sok od limuna i začine.

Utrljati rukama ovu smesu oko skuši i unutra.

Slični recepti

Sve iskoristiti.

To radite odmah u tepsiji u kojoj ćete ih i peći, da sve što bude od tog preliva curelo iscuri u tepsiju.

Ostaviti da stoji 30 minuta.

Najbolje u keramičkoj ili vatrostalnoj tepsiji da se peče jer se neće zalepiti.

Skuši dodati vodu, prekriti folijom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta pa skinuti poliju i peći još 30 minuta.

Skušu posle otkrivanja folije okrenuti pažljivo da bi se zapekla sa obe strane.

Služiti uz salatu od blitve ili crnog i belog luka kao i uz rižoto.

Prijatno.

 


Slični recepti

Jedan komentar

Leave a Reply

Back to top button