Divna voćna torta sa korama od belanaca i kremom od žumanaca i jagodama kao osvežavajućim delom.
Potrebni sastojci
Za koru:
- 8 belanaca
- 8 kašika šećera
- 1 kašika sirćeta
Za fil:
- 8 žumanaca
- 200 gr šećera u prahu
- 300 gr mlevenog keksa
- 1 margarin
Još vam je potrebno 500-700 gr jagoda i šlag
Priprema:
Belanca izmiksirati sa šecerom u jak šne i na kraju dodati sirće. Istresti u pleh u kojem se nalazi pek papir i tako peći koru na 150 stepeni sat vremena. Tako osušiti dve kore.
Žumanca, šećer i margarin penasto umutiti i tome dodati keks.
Na koru naneti 1/4 fila pa red jagoda (možete i maline) pa jos 1/4 fila pa drugu koru, ponoviti postupak filovanja, odgore staviti šlag.
Tortu sa jagodama dobro ohladite pa poslužite.
