Salata ili prilog? Može oba. Uz dodatak krompira i šunke može da bude i ceo obrok.
Sastojci:
- 6 jaja, tvrdo kuvana, 2 cela i 4 belanca
- 1 kašika senfa
- 1 kašika jogurta
- 1 kašika majoneza
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/4 šolje iseckanog crnog luka
- so i biber po ukusu
Priprema:
Jaja odvojte, belace od žumanca, pa iseckajte dva cela i 4 belanca na kockice.
Pomešajte senf, jogurt, majonez i maslinovo ulje. Dodajte luk, jaja i začine pa pažljivo promešajte.
Ostavite bar sat vremena u fižideru pre serviranja.
