Brzi kolačiKolačiRazni kolačiVideo Recepti

Jedini recept koji će vam trebati za vafle – galete – bakin kolač

Mekani i fini i sutradan

Htela sam da snimim ovaj kratki video recept još u junu, ali uvek nekako mi se provukao, pa nisam. Pravila sam ja razne vafle i na razne načine, retke i guste smese, sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom, sa uljem, maslacem, mašću, nema kako nisam, do ovog. Sada ga neću menjati i eksperimentisati, ovi su perfektni, mekani i sutradan ukoliko ih stavite u neku posudu da poklopcem ili u kesu, dugo baš drže svežinu, nisu previše slatki, tako da mogu da se dopunjavaju premazima i želeima od voća, a mogu da se grickaju i sami. Inače, recept je donešen iz škole, sa časa domaćinstva.

Jedini recept za vafle koji će vam trebati - sveže i mekane i sutradan

Sastojci:

  • 200gr margarina
  • 300 gr šećera
  • 10 gr vanilin šećera
  • 200 ml mleka
  • 650 gr mekog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone

Priprema:

Omekšali margarin umutiti sa šećerom i vanilin šećerom.

Dodati mleko i opet umutiti.

Dodati pola mere brašna pa izrediti opet sve mikserom.

Dodati ostatak brašna i sodu bikarbonu i sve sjedniti spatulom ili varjačom.

Zagrejati aparata za vafle pa ga uljem premazati.

Staviti otprilike dve kašike smese za vafle, stisnuti i peći oko tri minute, to može da varira od aparata do aparate.

Peći dok se smesa ne ustroši.

Savet: više smese, deblji vafli, mekši vafli.

Prijatno.

Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button