free hit counter code
KolačiRazni kolačiVideo Recepti

Voćni jogurt kolač

Osvežavajuć i lagan

Jedna prava letnja poslastica. Osvežavajući kolač sa jogurtom i voćem. Svi sastojci se spoje prvo u koricu, pa onda u krem i sve se zajedno ispeče. Jedina mana je što morate da čekate da se dobro ohladi. Mi baš i nismo, pa je taj srednji deo nešto mekši u samom videu, al šta da se radi…čekati je teško 🙂

Jogurt kolač sa crvenim voćem

Kora:

  • 3 žumanca
  • 100 g šećera
  • 150 ml ulja
  • 300 g mekog brašna
  • 5 g praška za pecivo

Fil:

  • 500 ml jogurta
  • 300 g kisele pavlake
  • 100 g šećera + 2 kašike
  • 50 g brašna
  • 3 belanca
  • ekstrakt vanile

Još: 300 g crvenog voća po izboru



Priprema:

Slični recepti

Žumanca pomešati sa šećerom pa izraditi sve žicom za mućenje.

SIpati ulje pa sve opet umutiti.

Pomešati brašno i prašak za pecivo, pa dodati u žumanca i ulje.

Prvo mešati varjačom, pa onda rukom samo malo još sve premesiti, kako bi se bolje povezalo.

Masa je blago mrvičasta.

Istresti celu masu u pleh 30 x 20 cm pa rukom utiskati dno i rubove.

Testo za koricu podignite neka 2 – 3cm po rubovima pleha.

Kada završite stavite u frižider pleh sa korom.

Za fil pomešati šećer, jogurt, pavlaku i brašno pa žicom izmešati.

Posebno umutiti belanca sa 2 kašike šećera.

Belancima dodati masu od jogurta i sve izmešati žicom ili varjačom.

Uključiti rernu da se zagreje na 170 stepeni.

Ceo fil  istresti preko kore.

Poslagati voće po želji i blago ga rukom ustisnuti.

Staviti da se kolač peče oko 60 minuta.

Pečen kolač dobro ohladiti pa posuti šećerom u prahu i poslužiti.

Lepši i ukusniji je hladan, a takav se lakše i seče i presek je lepši.

Prijatno.

 


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications