Sinoć nam se jelo nešto slatko a kako je već bilo kasno da se muti nešto komplikovanije i da se čekaju neke korice ili filovi, na brzinu sam nam smutila ovaj brzi kolač sa keksom. Moji ukućani bili oduševljeni što je stiglo nešto brzinski, a nisu očekivali.
Sastojci:
- 1l mleka
- 2 pudinga od vanile
- 300 gr bilo kojeg keksa u komadu
- 8 kašika šećera
- 250 gr margarina
- 1 kisela pavlaka ( 180 gr )
Priprema:
Uzeti 200 ml mleka a ostatak staviti da provri.
Umešati puding i šećer pa im dodati mleko koje smo odvojili i sjediniti da nema grudvica.
Zakuvati puding, mešati dok se ne zgusne, pa skloniti sa vatre.
U vrelo staviti margarin, mešati dok se ne otopi, zatim kiselu pavlako i na kraju dodati izlomljeni keks.
Istresti u odgovarajuću tepsiju, kalup, šerpu, bilo koju posudu koju ste obložili folijom ili kesom.
Ostaviti da se hladi pa staviti u frižider. Ja sam malo prohladila pa brzinski stavila u frižider, sve ukupno nekih sat vremena.
Na kraju staviti šlag ili glazuru.
Poslužiti hladno. Prijatno.
