Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Ćufte od integralnog pirinča

Ćufte od integralnog pirinča

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Ćufte bez mesa, a fantastične. Može i to. Pirinač i dimljeni sir.

Integralne cufte

Sastojci:

  • 1 šolje integralnog pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 100gr dimljenog sira
  • 3 jaja
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika suvog začina
  • malo bibera ( po ukusu )
  • prezla ( dodajte se po potrebi da se cela smesa sjedini )
  • malo susama

 

Priprema:

Obariti pirinač.

Crni i beli luk sitno iseckati ili izblendirati.

Izdrendati dimljeni sir i sve sjediniti, dodati jaja i začine, pa sve izmešati.

Na kraju dodati prezlu i mesiti, da se dobije ujednačena smesa koja se ne raspada,da mogu da se rpave loptice.

Uvaljajte loptice u prezlu pomešanu sa susamom.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!