Home » Glavna jela » Glazirana šunka

Glazirana šunka

Glazirana šunka senfom i medom. Ukoliko  imate veće parče šunke, dimljenog vrata ili plećke, bilo da je sa kožom ili u mrežici možete ih pripremiti na ovaj način. Odlična će biti na trpezi u vreme preznika bilo da je u pitanju Vaskrs ili Božić. Priprema je jednostavna a ukus je izvanredan.

glazirana sunka

Sastojci:

  • 1 kg šunke, dimljenog vrata, plećke…
  • 2 kašičice senfa
  • 2 kašičice meda
  • začini po izboru ( ruzmarin, bosiljak, timijan, vlašac,… )
  • malo ulja, koliko da podmažete pleh


Priprema:

U veću posudu staviti šunku i naliti vode da prelije preko šunke.

Staviti na vatru pa kada provri smanjiti na srednju i kuvati sat vremena.

Posle sat vremena izvaditi u pleh u kojem će se peći.

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Šunku premazati umućenim senfom, medom i začinima.

Staviti u rernu da se peče oko sat vremena ili dok se ne uhvati korica koja vama odgovara.

Pečenu šunku izvaditi i poslužiti bilo toplu, bilo hladnu….kako god da odaberete idealna je.

Prijatno.



Leave a Reply

error: Content is protected !!