Home » Riba » Grilovani losos

Grilovani losos

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Grilovani losos sa sjajnim prelivom.

grilovani losos

Sastojci:

  • 2 lososa medaljona
  • 4 kašike  maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašičice suvog začina
  • sok od pola limuna

Preliv:

  • 200 gr  jogurta ( ako imate da kupite grčki, on je dosta gušći od našeg, kao mileram )
  • sok od pola limuna
  • 2-3 čena belog luka
  • mirođija i peršun
  • so i biber

Priprema:

Pospite limunovim sokom sa obe strane ribu, pa prelijte maslinovim uljem

Posolite i pospite suvim začinom sa obe strane.

Namažite rešetkasti tiganj ( gril tiganj ) sa dve kašike maslinovog ulja i dobro zagrejte.

Spustite komade ribe pa pecite svaki izmedju 5 i 10 minuta, sa obe strane, u zavisnosti do debljine.

Pomešajte jogurta sa sokom od limuna, dodajte so i biber po ukusu, sitno iseckan beli luk, peršun i mirodjiju.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!