Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Karfiol u sosu

Karfiol u sosu

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Karfiol u sosu - domaći recepti


Sastojci:

  • 1 glavica karfiola
  • 2 dl kisele pavlake
  • 2 kašike brašna
  • 50 g maslaca ili margarina
  • 150 g kačkavalja
  • 1, 5 dl mleka
  • so
  • biber

Priprema:

Karfiol razdvojiti na cvetiće, pa skuvati u posoljenoj vodi. Na zagrejanom maslacu ili margarinu propržiti brašno, pa dodati pavlaku i mleko, posoliti, pa ukuvati da bude srednje gusto. U sos ubaciti polovinu kačkavalja, pobiberiti, pa promešati. Oceđeni karfiol staviti u vatrostalnu činiju, preliti sosom i preostalim kačkavaljem. Peći u rerni dok ne porumeni.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!