Home » Riba » Oslić u sosu

Oslić u sosu

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Lako za pripremu, brzo a ukusno i zdravo! Ovo jelo takodje možete da spremite i od fileta soma i nekog drugog povrća u bešamel sosu.
Oslić u sosu

Sastojci:

  • 600 gr fileta oslića
  • 2 veće šargarepe
  • 500 gr prokelja
  • začini
  • jaje, prezla, brašno
  • 3dl mleka
  • 1 kašikica mirodjije
  • malo margarina ili maslaca
  • 1dl neutralne pavlake


Priprema:

Filete oslica posoliti, po potrebi preseći pa uvaljati u brašno, jaje i prezlu pa ispeći.

Prokelj očistiti a šargarepu iseći na kocke pa staviti sa vegetom da se kuva.

Otopiti margarin pa dodati brašno (otprilike 3 kašike), naliti mleko, da sve bude malo redje, pa dodati pavlaku i na kraju mirodjiju.

Skuvano povrće stavite u sos pa sa time prelijte filete ispohovane filete oslića.

 

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!