Home » Kolači » Brzi kolači » Kokos rolat – VIDEO

Kokos rolat – VIDEO

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jedan u nizu sitnih kolača koji se brzo pravi, ništa se ne kuva niti peče pa je zato odličan izbor ako se pravi više vrsta kolača ili smo u žurbi. Odličan spoj keksa, čokolade i kokosa ovaj rolat čini nezamenljivim.

Sastojci:

  • 250 gr mlevenog keksa
  • 2 x po 125 gr šećera u prahu
  • 100 gr čokolade
  • 100 gr kokosa
  • 125 gr margarina ili maslaca
  • 100 ml mleka

Priprema:

Otopiti čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.

Mi smo otapali u mikrotalasnoj na srednjoj temperaturi dva puta po minut ipo.

Nemojte na najjačoj da vam čokolada ne bi izgorela.

Pomešati mleveni keks i jedan deo šećera pa dodati čokoladu i izmešati.

Postepeno dodavati mleko i mešati.

Mi nismo utrošili svo mleko, ostalo je nekoliko kašika.

Masa treba da je gušća ali ne previše tvrda, da se ipak može razvući.

Možda potrošite svo mleko, zavisno koliko je keks suv.

Ulupati omekšali margarin ili maslaca sa drugim delom šećera u prahu pa dodati kokos i opet umutiti.

Doliti nekoliko kašika mleka da masa postane maziva.

I tu pazite da ne postane opet premekana.

Sama ta masa sa kokosom je malo zrnasta pa moguće je pomisliti da je pretvrda.

Na radnu površinu staviti alu foliju pa staviti prvi deo sa keksom , preklopiti alu folijom, stisnuti malo rukama, oblikovati pa onda oklagijom razvuči u pravougaonik do kvadrat, to sad već odokativno i po želji.

Preko staviti deo sa kokosom, rukom rasporediti svuda pa opet staviti foliju i oklagijom polako poravnati.

Možete i beli deo posebno razvući pa ga samo staviti  preko dela sa keksom.

Mislim da će tako izgledati dekorativnije.

Uviti polako ivicu koja je do vas, da nema vazduha, malo pritisnuti pa po malo savijati uz pomoće folije, da se lepo uvije.

Uviti ceo rolat u foliju i ostaviti nekoliko sati u frižideru.

Posle samo odviti i iseći pa poslužiti.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

2 comments

  1. Why is the text protected? If you don’t want people to copy your recipes, don’t post any. I am not a blogger, I don’t have a web site, I just look at recipes and if I like them, I copy them in a word document, I make the text larger so I can see it better and then I try the recipe. Protecting the text makes it very hard to follow the recipe when your eye site is not very good.

    • I am sorry to hear this. Unfortunately, there’s many thieves stealing our content and filling their websites with our recipes. We have to use this to back them off.
      So besides a solution of not posting them, we can post them and protect them, because they are for viewing, reading, not copying.
      Lucky for you, each browser has magnifying function, if you press CTRL on your keyboard + scroll button on your mouse, you will be able to magnify any content to suitable level.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!