Kolač sa jagodama i čokoladom – brz i sočan. Dekoracija mu i nije potrebna, veoma je vazdušast i mekan, cela nam kuća miriše na jagodice a odlična je kombinacija sa vašom omiljenom čokoladom. Fantastično se slaže uz kuglu sladoleda od vanile, a može da se posluži i sa slatkom pavlakom ili šlagom, takodje i topingom od čokolade. Na vama je da odaberete.
Sastojci – mera je čaša od jogurta:
- 2 čaše oštrog brašna
- 1/2 čaše šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša jogurta
- skoro puna čaša ( nekih 80 gr ) vaše omiljene seckane čokolade
- 2 čaše seckanih jagoda
- 1 prašak za pecivo ( 10 gr )
- 2 cela jaja
Priprema:
Uključiti rernu na 200 stepeni.
Ulupati jaja sa šećerom.
Dodati ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo pa sve dobro izraditi da nema grudvica i da bude glato.
Zatim umešati seckanu čokoladu, promešati i ostaviti da odstoji dok se rerna zagreje.
Pošto se rerna zagrejala posudu u kojoj ćete peći ( 30 x 20 cm ) premazati uljem i posuti brašnom.
Istresti masu za kolač i odgore posuti seckanim jagodama.
Staviti kolač da se peče is manjiti temperaturu na 180 stepeni.
Mi smo pekli kolač 35 minuta.
Pečen kolač ohladiti i poslužiti.
Prijatno.
