free hit counter code
Glavna jelaJela sa mesomVariva

Kremasto varivo od mesa i povrća

Izvrstan ručak

Izvrsna kombinacija mesa i povrća i još jedno jelo kašikom, za preko nedelje. Odlično za zauzete, može da se podreje, ako se zgusne dodate samo malo vode i posolite i čas posla je jelo spremno.

Kremasto varivo od mesa i povrca 2

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g svinjskog mesa
  • 50 ml ulja
  • 450 g mešanog povrća za rusku salatu, čorbu, ili djuveč
  • 1 kašika crvene, mlevene paprike
  • so i biber
  • 1 kašika brašna
  • peršunov list, malo belog luka u granulama



Priprema:

U šerpu sipati ulje, uključiti na srednju vatru pa dok se ulje zagreje očistiti i iseckati luk na sitne kockice.

Spustiti luk, malo posoliti, kako bi pustio vodu pa mešati dok ne postane staklast.

Slični recepti

Sipati čašu vode i ostaviti da se luk malo prokuva.

Kada ispari voda, malo ga propržiti.

Dok se luk kuva iseckati meso na kockice.

Dodati meso na propržen luk, pa naliti vode da prelije ( ogrezne ) meso i kuvati na srednjoj vatri sat vremena.

Posle sat vremena dodati crvenu papriku, doliti vruće vode opet preko mesa i ostaviti još malo da se kuva, nekih 15 minuta.

Dodati zatim povrće i doliti malo vode, samo ako je potrebno.

Povrću da se skuva treba 20 minuta.

Dok se sve kuva dodati začine, so, biber, peršunov list i beli luk u granulama.

Posle 20 minuta kuvanja porća razmutiti brašno sa pola čaše vode.

Smanjiti vatru i polako sipati mešavinu brašna i vode dok mešate.

Ostaviti da se kuva 10 minuta.

Proverite da li ima dovoljno začina, po vašem ukusu i da li je gustina koju želite.

Ako je pregusto sipajte malo vode.

Prijatno.

Kremasto varivo od mesa i povrca 2


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
error: Content is protected !!