Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Krmenadle u cimet sosu

Krmenadle u cimet sosu

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Tražili smo mnoge varijante za probu, mnogo različitih recepata za krmenadle, i ovaj gde su krmenadle cimet sosu, nam je zapao za oko, pa smo odlučili da probamo kako izgleda.
kare u cimet sosu

Sastojci:

  • 1 kg karea ( krmenadli iskoštenih i u komadu )
  • 3 kašike vinjaka
  • 2  crna luka
  • 3 kašika ulja
  • 1  šipka cimeta
  • nekoliko komada bibera u zrnu
  • 500 ml mleka
  • 2-3 kašike brašna
  • so po ukusu, karanfilić


Priprema
Meso oprati pa istrljati solju i vinjakom. Ostaviti da odstoji u fružideru 1h. Crni luk sitno iseckajte. Ulje zagrejte u posudi za pečenje pa stavite meso i propržite ga sa svih strana da porumeni.
Dodajte šipku cimeta i biber u zrnu,luk i karanfilić. Polako dolivajte mleko i mešajte oko mesa. Poklopite i na laganoj vatri dinstajte još sat ipo. Izvadite meso pa ostavite na toplom mestu. U mleko i sok od pečenja u kojem se dinstalo meso umešajte brašno i prokuvajte sos da se lepo zgusne. Po ukusu začiniti solju. .
Meso iseći na lepe komace poslagati ih na poslužavnik pa preliti ovim sosom pre iznošenja

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!