free hit counter code
Jela sa mesom

Marinirani but

Marinirani but sokom limuna i narandže sa puni začina, sočno parče mesa na vašoj trpezi. Na ovaj način marinirano meso je sočno i mekano.

marinirani but

Sastojci:

  • meso od buta u komadu, 1kg
  • sok od jednog limuna
  • sok od jedne narandže
  • aleva paprika, korijandder, majčina dušica,
  • 2 lovorova lista, 1 ljuta sveža papričica
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veza peršuna
  • 50ml maslinovog ulja
  • 1 kašika suvog začina
  • 1 kašikica soli



Priprema:

Pomešati maslinovo ulje i začine. Crni luk iseći na listiće a beli luk izgnječiti. Korijader izgnječiti u avanu ili kašikom. Dodati smesi maslinovog ulja i začina korijander i beli luk, dodati suv začin i so, pa dodati isečenu papričicu i na kraju sokove od limuna i narandže. Meso staviti u vatrostalnu činiju pa preliti sa ovim sastavom. Sastrane staviti lovorob list pa prekriti folijom i ostaviti preko noći u frižideru.

Sutradan ugrejati rernu na 180 stepeni i peći sat vremena. Pola sata sa folijom pa skinuti da se zapeče.

Slični recepti

Pečen but prohladiti 10 minuta pa ga iseći i poslužiti.


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte