Peciva i testaVideo Recepti

Na ovaj način ih još niste pravili! Najmekše i najlakše!

Naj ovaj način ih još niste pravili

Znam da postoji milion recepata za kiflice i ovaj video ne bi ni bio snimljen da me nije oduševio lak način pripreme koji je drugačiji od ostalih. Još uvek ih ovako nisam pravila, a rezultat je neuporediv!

Ovako ih još niste pravili ❗❗ NAJMEKŠE I NAJLAKŠE✔️

Sastojci:

  • 200 ml mleka
  • 1 kašik ašećera
  • 40 gr svežeg ili 10gr suvog kvasca
  • 250 gr margarina
  • 1 kašika soli
  • 100 ml ulja
  • 900 gr brašna

Priprema:

U toplo mleko staviti kvasac i šećer, promešati pa ostaviti 10 minuta da odstoji i kvasac se aktivira.

Margarin staviti u zamrzivač.

Slični recepti

U posudu staviti pola mere brašna i so i promešati.

Dodati nadošao kvasac, toplu vodu, i skoro svo ulje, ostaviti nekih 20 – 30ml.

Mešati prvo varjačom, koliko je moguće i postepeno dodavati brašno.

Kada testo postane tvrdje umesiti rukom, postepeno dodavajući brašno.

Utrošila sam 900 gr brašna.

Pouljjiti ostatkom ulja i opet premesiti, tako da ulje prodje svuda.

Ostaviti pokriveno krpom na toplom mestu da odstoji sat vremena.

Posle sat vremena razvući u pravougaonik kao u videu.

Narendati na celu površinu margarin pa uviti u rolat.

Stisnuti, sabiti, sa obe strane pa iseći na 5 delova.

Svaki deo okrenuti sad popračno i stisnuti rukom, a onda razvući u krug.

Iseći u trougloce, veće ili manje i puniti po želji.

Poslagati u pleh i ostaviti 30 minuta da naraste.

Umutiti žumance sa kašikom mleka i premazati kiflice.

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Peći izmedju 25 i 30 minuta zavisno koliko pečeno volite da bude.

Pokriti krpom 5 minuta ukoliko ne možete čekate i odmah navaliti, naravno uz neizostavno “vruće, vruće, vruće”.

Prijatno!

Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button