free hit counter code
Glavna jelaJela sa mesom

Nedeljni ručak – supa, pileće belo meso, zapečena paprika, krompir

Predlog za nedeljni ručak – pileća supa, pileće belo meso u sosu sa šampinjonima, zapečena paprika sa sirom i krompir iz rerne u foliji, a za salatu na primer paradajz ili neka salatica koju volite ili sezonsko povrće.

nedeljni rucak supa krompir meso

Ovo je kombinacija nekih naših već napisanih recepata tako da ću samo staviti linkove ka njima i šta je potrebno dopisati.

  1. Pileća supa
  2. Pileće meso u sosu sa šampinjonima
  3. Sastojci:
  • 700 gr pilećeg belog mesa
  • 50 – 100 ml ulja, ne morate baš meriti
  • 1 kašika suvog začina
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašika brašna
  • 200 gr šampinjona ( ili po želji )

Priprema:

 

Belo meso iseći u šnicle, pa tučkom malo istanjiti i posuti suvim začinom.

Propržiti šnicle malo sa svake strane u tiganju, da porumene.

Slični recepti

Vaditi na tanjir pa kada je sve gotovo vratiti u šerpu ili dublji tiganj.

Zatim nalijete vode da u tiganju ili šerpi bude 2 cm vode i dodati šampinjone isečene na listiće.

Ostavite šampinjone 10 minuta da se tako krčkaju sa mesom.

Zatim razmutite so, brašno i čašu vode.

Sklonite sa vatre tiganj ili šerpu i istresete razmućenu smesu.

Drmate levo desno i malo varjačom ispomerate šnicle da se sjedini masa sa brašnom sa sokom od šampinjona i pečenja.

Vratite na laganu vatru da krčka još 10 minuta.

Sos treba da je gustine jogurta, znači ne pregust.

.

  1. Zapečena paprika punjena sirom
  2. Krompir iz rerne u foliji

Sastojci:

  • 5 većih krompira
  • 1 kisela pavlaka ( 180 gr ) – pavlaka može biti zamenjena sirom ili kajmakom i u tom slučaju će biti još ukusnije, ali i pavlaka je sasvim dobra
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 50 ml suncokretovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 ravne kašičice belog luka u grnulama ( ili svežeg, cela glavica sitno naseckana ili izgnječena )
  • 2 kašičice sušenog peršunovog lista ili pola veze svežeg
  • aluminijumska folija

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Svaki krompir oprati i izbušiti nožem, ne skroz do kraja nego sa svih strana po malo.

Pomešati maslinovo i suncokretovo ulje,d odati so, beli luk i peršunov list.

Svaki krompir uvaljati u ovu masu i umotavati u foliju.

U vatrostalnu tepsiju poslagati krompire i peći 45 minuta.

Posle 45 minuta izvaditi tepsiju, izvaditi i krompire iz tepsije.

U tepsiju istresti ulje koje vam je preostalo od valjanja krompira.

Svaki krompir preseći po sredini ( pazite, vruće je ) i okrenuti tu stranu koja je presečena na dno tepsije.

I onaj sok i ulje koje vam je u foliji istresite iz svake u tepsiju ( biće u svakoj folijici po malo )

Vratiti da se krompir tako peče još 20 minuta.

Otvoriti rernu pa sad okrenuti krompir obrnuto i šeći još 10 minuta.

Kada se gore uhvatila korica izvaditi iz rerne.

Izvaditi iz tepsije krompir na dasku, prohladiti. ( krompir se može poslužiti i ovako, već je pečen i veoma ukusan )

Malom kašičicom izdubiti sredinu krompira, ne mnogo, samo sredinu.

Pavlaci dodati izdubljene delove krompira, dobro promešati i napuniti nazad svaki krompir i tako servirati.

Prijatno.


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
error: Content is protected !!