Pečena piletina sa povrćem

Zapečena piletina sa povrćem u zemljanoj posudi oduševiće sve pred koje iznesete ovo sjajno jelo. Jedinstvenost ukusa, mirisi i mekana i sočna piletina sa povrćem.

Sastojci:

• 8 pilećih zabataka
• 1kg krompira
• 2 babur3 paprik3
• 2 glavice crnog luka
• 300 gr dimljene slanine
• suvi začin i biber
• 1l supe

Priprema:

Krompir očistiti pa iseći na kocke i poslagati u zemljanu posudu na dno. Pouljiti krompir malo pa posuti suvim začinom.

Preko krompira poslagati zabatke,  preko zabataka slaninu isečenu na kriške. Luk i papriku sitno iseckati pa posutio preko svega. Pobiberiti pa sve zaliti sa supom ili razmućenom kockom za supu i 750 ml vode.

Poklopiti i staviti na 200 stepeni da se peče, oko 2h.

Zapečenu piletinu iz rerne poslužiti toplu.