Krompir, stvarno jedna izvanredna namirnica koju možete spremati na načine koji god vam padnu na pamet. Više nisam znala kako da spremim a da bude drugačije nego pre, pa sam isekla na kolutove i poslagala u šerpu i stavila da se peče, da vidim šta ću da dobijem.
Sastojci:
- krompir, po želji količina, isekla sa 4 veća
- 50gr putera
- 5 kašika maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- so i crvena, mlevena paprika
- bosiljak
Priprema.
Očistite krompi i isecite na tanke kolutove.
Slažite u krug u dublju šerpu, uspravno.
Istopite puter i pomešajte ga sa maslinovim uljem pa prelijte krompir. Ostavite malo da prelijete kasnije.
Rernu zagrejte na 180 stepeni.
Iseckajte beli luk pa pospite po krompiru.
Posolite i pospite paprikom i bosiljkom.
Odgore prelijte sa ostatkom putera i maslinovog ulja.
Stavite da se peče pola sata.
Pečen krompir poslužite topao uz tzatziki salatu ili pavlaku.
