Home » Predjela » Hladna predjela » Pita za 10 minuta

Pita za 10 minuta

U ovom videu pravimo pitu za čiju vam je pripremu potrebno samo 10 minuta. Španska pita sa ajvarom može biti poslužena i hladna i topla, uz šolju jogurta za doručak ili večeru, a ako joj dodate i malo dekoracije može biti i predjelo.

Sastojci:

  • 200 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 5 celih jaja
  • 5 gr soli
  • 10 gr praška za pecivo
  • 5 kašika ajvara
  • 250 gr brašna
  • 200 gr šunke ili šunkarice
  • 3 kisela krastavčića
  • 150 gr feta ili mladog sira


Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje  na 200 stepeni.

Iseckati na sitne kockice šunkaricu krastavčiće i sir.

Ulupati žicom jaja sa solju pa dodati jogurt i ulje i mešati dok se ulje ne sjedini sa ostatkom smese.

Zatim dodati ajvar, opet promešati i na kraju dodati brašno i prašak za pecivo pa mešati dok se ne dobije glatka smesa.

Toj masi dodati šunkaricu, krastavčiće i sir pa izmešati varjačom ili lopaticom.

Pleh dimenzija 30 x 20 cm ( takav je korišten u videu ) obložiti papirom za pečenje pa izliti smesu, proveriti da li se rerna zagrejala pa odneti pleh u pećnicu.

Pitu peći 35 minuta, ili due, zavisno od jačine rerne koju imate.

Pečenu pitu prekriti krpom pa ostaviti da se ohladi ili prohladi.

Kasnije seći na kocke i poslužiti.

Prijatno.



Leave a Reply

error: Content is protected !!