Home » Predjela » Hladna predjela » Punjena jaja

Punjena jaja

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Punjena jaja tunjevinom i povrćem sjajna salata od jaja za prolećne dane. ja je koristim kao prilog, mada je ona predjelo. kako god da uradite nećete pogrešiti.

Punjena jaja

Sastojci

  • 5 jaja
  • 1 veza peršuna
  • 1 konzerva tunjevine
  • 1/2 crvene babure paprike (ako je velika)
  • 1 mala konzerva kukuruza šećerca ili 200 gr smrznutog
  • 3 mlada luka ,
  • so, biber,
  • majonez
  • 1 limun

 

Priprema:

Skuvajte jaja pa ih ocedite i provucite kroz hldnu vodu, očistite i presecite na pola. Izvadite žumanca i pomešajte sa seckanim prešunomunjevini odstranite ulje pa dodajte, iseckajte što sitnije papriku pa dodajte. Kukuruz ocedite ili skuvajte i mladi luk što sitnije iseckajte pa dodajte svemu. Dodajte so i biber po ukusu i dodajte prvo malo majoneza pa promešajte pa dodajte još i opet promešajte. Da dobijete gustu smesu. Na kraju dodajte sok od limuna po ukusu. Popunite polovine jaja sa ovom smesom i dekorišite po želji.

Vaša punjena jaja su spremna za posluživanje.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!