free hit counter code
Peciva i testaVideo Recepti

Punjene krofne

Predivno meko pecivo sa eurokremom, obloženo raznim nadevima. Lako se prave, a brzo nestanu. Video recept pripreme već punjenih krofni, pre pečenja.

Punjene KROFNE iz rerne sa tri dekorativna preliva - čokolešnik, kokos džem, cimet!!

Sastojci:

  • 200 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 3 gr suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 2 kašike ulja
  • 400 gr mekog brašna

Još:

  • žumance, mleko
  • eurokrem,
  • pekmez, kokos, čokolada, lešnik, cimet



Priprema:

Toplom mleku dodati šećer i kvasac pa promešati.

Slični recepti

Dodati jaje i ulje pa opet promešati.

Zatim dodati pola mere brašna i varjačom izraditi.

Dodati ostatak bašna pa umesiti testo koje je još malo lepljivo.

Pouljiti ruku pa dodatno premesiti.

Ostaviti na toplom da odstoji sat vremena.

Testo podeliti na 9 delova.

Svaki deo oblikovati u lopticu.

Svaku lopticu rukom istanjiti u manji krug, tako da je sredina nešto deblja od ivica. Prečnik je nekih 8 cm.

Na sredinu staviti kašičicu eurokrema pa saviti ivice preko eurokrema i zatvoriti kuglicu.

Gornji deo okrenuti ka dole i malo pritisnuti krofnicu, da bude pljosnatija, jer će rasti.

Uraditi tako sa svih 9 delova testa pa staviti na pleh i ostaviti 30 minuta da narastu.

Unutiti žumance sa kašikom mleka i premazati krofne.

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Kada se rerna zagrejala staviti da se peku oko 20 minuta.

Prohladiti ih pa uvaljati u omekšao pekmez pa u kokos, ili u  otopljenu čokoladu pa u lešnik ili ih premazati maslacem pa uvaljati u cimet šećer.

Prijatno.


Slični recepti

Leave a Reply

PNFPB Install PWA using share icon

For IOS and IPAD browsers, Install PWA using add to home screen in ios safari browser or add to dock option in macos safari browser

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications