Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Punjeni svinjski but sa jajima

Punjeni svinjski but sa jajima

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Punjeni svinjski but

 

Sastojci:

  • 1 komad svinjskog mesa, oko 650 gr
  • 1 mala šargarepa
  • 4-5 čena belog luka
  • 3 jaja
  • 3 veliki paradajza
  • so
  • biber
  • slatka paprika
  • sušeni bosiljak
  • sušeni timijan
  • 1 kašika ulja

Priprema:

Jaja stavite da se kuvaju i tvrdo ih skuvajte pa očistite.

Paradjz stavite u vrelu vodu pa mu skinite opnu. Šargarepu iseckajte na kolutove. Beli luk izgnječite.

Spojite sve sastojke, dodajte bosiljak pa ostavite da odstoji.

Mesu odstranite spoljne žilice pa ga u sredini probušite  nožem i malo zasecite. U tu rupu uvucite jaja. Zatvorite čačkalicama.
Meso premažite sa paradajz sosom koji smo već spremili, posolite, pobiberite, dodajte majčinu dušicu, bosiljak. Dodajte malo ulja i vode i stavite da se peče. Poklopite folijom pa je pred kraj pečenja skinite da se lepo zapeče. Pecite 2 – 2, 5h na umerenoj temperaturi. Isecite, prelijte sosom iz tepsije i uživajte!

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!