Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Rižoto na kineski način

Rižoto na kineski način

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Malo modernizovan rižoto i prilagodjen našoj kuhinji ovaj put. Rižoto sa paprikom, šargarepom, slatkim kupusom i jajima. Veoma ukusno jelo bez mesa, a ako mu dodate krompiriće, fino pečene i slane dobijate kompletan obrok.

 

rizoto

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2 babure paprike
  • 2 šargarepe
  • 300gr slatkog kupusa
  • 200gr pirinča ( mera je otprilike, jer ne merim, vi stavite po želji )
  • suvi začin, so i peršun
  • 4 jaja
  • 0,5dl ulja
  • 4 čaše vode

Priprema:

Iseckati glavicu luka pa je prodinstati sa uljem i malo vode.

Kada luk bude staklast dodati iseckanu papriku, izrendanu šargarepu, iseckan kupus i naliti malo vode, pola čaše, da se sve zajedno dinsta.

Kada sve bude polu kuvano dodati pirinač i so pa naliti 3 čaše vode i ostaviti da se kuva uz mešanje.

Na kraju ulupati 4 jaja odgore i blago promešati. Treba da jaja ostanu vidljiva, da se ne sjedine potpuno.

Kada sve bude gotovo pospite peršunom i servirajte.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!