Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Rižoto sa paprikom i piletinom

Rižoto sa paprikom i piletinom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Rižoto sa piletinom je naš običan pilav ali smo mu dodali baburu papriku i potpuno je promenio ukus. Dobio je onu slast od paprike.

 

rizoto sa paprikom

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 3 babure paprike
  • 2 bataka za zabatcima
  • 2 šolje pirinča
  • suvi začin, so i biber, peršunov list

 

Priprema:

Iseckati glavicu luka pa je sa suvim začinom, malo ulja i vode prodinstati.

Dodati isečenu piletinu, papriku isečenu na sitne kockice ili izblendiranu ( ja blendiram ), malo vode i nastaviti dinstanje.

Kad je meso omekanilo a paprika se skoro skuvala dodati pirinač i naliti 2 šolje vode pa smanjiti vatru i ostaviti da lagano krčka.

Po potrebi dolivati po malo vode dok se ne skuva pirinač. Ne preterati sa vodom jer će se morati dugo kuvati a pirinač će se raspati. Neka ostanu fina zrna.

Poslužiti uz pomfrit i salatu a može i samo, dok je toplo.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!