Home » Predjela » Hladna predjela » Rolat sa šunkom i ajvarom

Rolat sa šunkom i ajvarom

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Rolat sa šunkom i ajvarom je najčešće predjelo, mada ga možemo i grickati za večeru, doručak, u nekim drugim prilikama. Šunka i sir su prvobitan recept u koji sam ja dodala ajvar i kuvana jaja, krastavčiće i ispalo je više nego odlično.

Rolat sa šunkom i ajvarom
Sastojci:

  • 100 gr margarina
  • 4 kom jaja
  • 4 kašike brašna
  • 200 gr šunkarice,praške šunkae
  • 2 kom tvrdo kuvana jaja
  • 2 kašike sitnog sira
  • 4 kašike ajvara, videćete koliko gusto će vam biti,po potrebi dodati još

 


Priprema:
Margarin ulupati sa žumancima pa dodati brašno. Belanca ulupati posebno pa sjediniti sa smesom od žumanaca. Peći na 190 stepeni 25min. Šunku iseckati na sitne kockice,jaja izrendati,dodati sir i ajvar i sve zajedno promešati. Pečen biskvit držati u mokroj krpi dok pravite fil. Nafilovati i urolati,ostaviti u krpi pola sata pa skinuti krpu i osušiti rolat. Dodala sam i krastavce i ispalo je odlično.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!