Home » Glavna jela » Jela sa mesom » Sataraš sa mesnim lopticama

Sataraš sa mesnim lopticama

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Spojila sam ćufte u sosu i sataraš, da sve to nekako bude lakše i jednostavnije za pripremu i ne oduzima previše vremena pripremom dva jela.

sataras sa mesnim lopticama

Sastojci:

  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 babure paprike
  • 2 paradajza
  • 2 kašike paradajz pirea ( možete zameniti paradajz sokom 2 dl )
  • 1/2 šolje za mleko pirinča
  • 300 gr mlevenog mesa
  • deblja kriška starog hleba
  • 1 jaje
  • suvi začin, so i biber po ukusu ( ako ne možete da ocenite koliko treba stavite 1 kašiku suvog začina u sataraš i kašiku u loptice, pa posle probajte )
  • 50 ml ulja

Priprema:

Iseckajte sitno crni luk pa ga stavite na ulje i malo vode da se prodinsta.

Za to vreme iseckajte paradajz i papriku.

Kada se luk izdinstao dodajte paradajz, papriku i paradajz pire i nalijte 2 čaše vode, a ako dodajte sok od paradajza onda dodajte 1 čašu vode.

Sačekajte da provri, dok čekate napravite loptice.

Izmrvite hleb pa dodajte meso i jaje, zaline i umesite ih.

Kada vam paprika i paradajz provre ubacite jednu po jednu lopticu i ostavite da kuva na laganijoj vatri, neka krčka.

Posle 15 minuta dodajte pirinač.

Povremeno mešajte dodavajući po malo vode, jer će pirinač da nabubri.

Pred kraj smanjite još vatru i ostavite da višak vode uz povremeno mešanje ispari.

Poslužite toplo.

Prijatno.

 

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!