free hit counter code
KolačiKremasti kolačiRazni kolači

Voćni rolat

Jednostavan rolat sa sezonskim voćem, ovaj put su to bile breskve, mada može da se koristi bilo koja vrsta voća koju vi volite. Fantastičan je takodje i sa malinama koje daju kiselkasti osvežavajuć ukus.

vocni rolat

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika kristal šećera
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika ulja
  • 10gr praška za pecivo  ( 1 kesica )

Fil:

  • 300 ml mleka
  • 40 gr pudinga sa ukusom  vanile
  • 1 kašika kristal šećera
  • 200 ml slatke pavlake
  • količina voća po izboru ( ovde su breskve, najmanje dve sočne )



Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni dok pripremite smesu za koru.

Slični recepti

Ulupati belanca da zapene pa dodati šećer i nastaviti mućenje dok se ne dobije jaka pena. Zatim dodati žumanca pa ulje i opet umutiti.

Na kraju umešati brašno i prašak za pecivo i sve lopaticom sjediniti.

Istresti u obložen veliki pleh od rerne i staviti da se peče oko 15 minuta ili dok blago ne porumeni odgore.

Izvaditi, pa zajedno sa papirom urolati i ostaviti da se hladi.

Puding i šećer razmutiti sa 100 ml mleka a ostatak staviti da provri. Kada mleko provri zakuvati puding i mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.

Ulupati slatku pavlaku pa ohladjen puding malo mikserom umutiti i dodati mu 2 pune kašike slatke pavlake i sve opet umutiti.

Gustinu procenite sami, možda će trebati da se doda još jedna kašika slatke pavlake.

Odmotati koru, naneti ceo fil od pudinga, pa preko poslagati iseckane breskve i na kraju sve premazati ostatkom slatke pavlake. Uviti rolat i ostaviti na hladno da dostoji.

Dekoracija po izboru.

Prijatno.


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
Molimo sačekajte
error: Content is protected !!