Home » Peciva i testa » Burek pica

Burek pica

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Nešto na brzaka. Burek pica je odlično rešenje za večeru ili doručak. Smesa za picu u lisnatim korama.

burek pica

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora od 500 gr
  • 300 gr šunkarice, praške šunke, izaberite koju volite
  • 300 gr mocarele, picarele, kačkavalja, nekog dobro topljivog i rastezljivog sira
  • kečap, paradajz, domaći kečap od paradajz pirea
  • origano po ukusu
  • 200 gr šampinjona
  • malo ulja i vode, malo soli


Priprema:

Izrendati salamu, pa sir i šampinjone, spremiti kečap ( najbolje ako imate domaći, ili napravite mešavinu od paradajz soka i kečapa ) ulje i vodu. Uključiti rernu na 220 stepeni.

Pouljiti tepsiju pa staviti 3-4 kore. Njih premazati kečapom, staviti opet 3-4 kore pa posuti salamom i sirom.

Na njih staviti kore pa kečap i na njega šampinjone, opet kore, malo ih u medjuvremenu poprskati vodom.

Takoponavljati dok se ne utroše kore i fil.

Na kraju prekriti sa 3 kore i premazati odgore sa uljem i sa nožem izbockati.

Peći 20 minuta ili dok lepo ne porumeni.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!