Home » Predjela » Hladna predjela » Carska projara

Carska projara

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Jedna od naših najomiljenijih pita. Carska projara, koja još naziv i carska pita i šolja jogurta, ništa lepše. Odlična je i kao predjelo za sva vaša slavlja.

carska projara

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 500 ml jogurta
  • 270 gr kukuruznog brašna
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica ( ravna ) soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 gr sitnog sira

Još:

  • 150 gr šunke, šunkarice, pilećih prsa
  • 150 gr trapista
  • 150 gr kisele, crvene paprike

Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni.

Ulupati jaja sa solju, žicom.

Dodati jogurt i ulje, pa promešati.

Dodati kukuruzno brašno, pa prašak za pecivo, promešati opet i na kraju sitni sir.

Iseckati šunku, trapist i kiselu papriku na sitne kockice i dodati je prethodno umućenoj smesi.

Istresti smesu u pouljenu tepsiju ( dimenzije birate sami, veća tepsija tanja pita i obrnuto )

Peći oko 40 minuta, zavisno od rerne.

Gotova je kada dobije svetlo braon boju odgore.

Prijatno.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

error: Content is protected !!