free hit counter code
KolačiRazni kolači

Kolač noć u Veneciji

Fini sitni kolač sa kakao i kokos korom, kremom od žumanaca i čokoladnom glazurom.
noc u veneciji kolac

Kokos kora:

  • 6 belanaca
  • 6 kašike šećera
  • 5 kašika brašna
  • 100 gr kokosa

Kakao kora:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 1/2 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika mleka
  • 200 gr margarina
  • 1 vanilin šećer

Glazura:

  • 150 gr mlečne čokolade
  • 50 gr margarina
  • 5 kašike mleka

Priprema:



Ulupati penasto belanca sa šećerom pa dodati brašno i kokos.

Slični recepti

Istresite u pleh veličine 25 x 35cm.

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte žumanca. Pomešajte brašno, kako i prašak za pecivo pa dodajte smesi i lagano promešajte pa istresite na koru od kokosa.

Stavite da se peče na 200 stepeni 20 minuta. Posle 15 minuta proverite.

Mleko, šećer, vanilin šećer i žumanca sjedinite pa stavite na paru da se skuva i kad se skuva i zgusne ostavite da se ohladi.

Ulupajte margarin pa mu postepno dodavajte ohladjenu smesu od žumanaca.

Preko ohladjenih biskvita namažite krem.

Otopite čokoladu sa margarinom i mlekom pa prelijte preko krema od žumanaca.


Slični recepti

4 komentara

  1. Uopste Vam nije jasan deo izmedju kore sa kokosom i druge kore sa kakaom, jel se spajaju u jednu ili ide fil izmedju njih? Pocela sam da pravim po ovom receptu i onda sam zakocila, nije uopste pojasnjeno. Mozda iskusne domacice znaju u cemu je stvar ali ja kao pocetnik, sigurno ne.

Leave a Reply

Back to top button