Sočne krmenadle sa lukom iz rerne su pravi izbor kada želite ukusan ručak bez mnogo komplikacije. Meso pečeno u rerni ostaje mekano i puno ukusa, dok luk daje posebnu sočnost i miris kojem je teško odoleti. Uz malo pripreme dobićete savršen ručak koji se lako kombinuje sa krompirom, salatom ili omiljenim prilogom.
Sastojci:
- 1 kg krmenadli bez kosti
- 1 kašičica suvog začina
- 1/2 kašičice bibera
- 1 velika glavica crnog luka
- 1 kašika brašna
- 2 kašike ulja
- malo soli, voda
Priprema:
Ovde je priprema baš laka i jednostavna.
Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni.
Pouljite manji a dublji pleh i iseckate crni luk na tanke kriškice.
Luk stavite svuda po plehu.
Krmenadle malo čekićem za meso izlupate i posolite sa jedne strane.
Kako koju izlupate i posolite tako slažete u pleh preko luka.
Svaku krmenadlu naslonite na prethodnu.
U posudu stavite kašiku brašna i biber, sipate jednu čašu vode i to razmutite pa prelijete preko krmenadli.
Uzmete onda još jednu času vode i onda prelivate opet preko krmenadli.
Vode treba da je taman preko mesa, a ako neki vrh viri može tako i da ostane.
Staviti da se peče. To jes va umetnost 🙂
Posle 40 minuta, možete kremandle da okrenete.
Ono sto je gore da bude dole i ostavite da se peče još do želje boje, još nekih otprilike 40 minuta.
Videćete u rerni po boji da li vam odgovara.
Poslužiti uz pire krompir ili prilog po želji.
Prijatno.
