free hit counter code
Glavna jelaJela sa mesom

Lovačke krmenadle sa šampinjonima

Baš pikantne krmenadle

Za sve ljubitelje ljutih djakonija ove krmenadle su kao stvorene. U isto vreme mekane i sočne, a ljute. Količinu ljute paprike možete i da smanjite, da napravite po vašem ukusu. Mi volimo da nas “reže” pa su nešto ljuće nego inače.

lovacke krmenadle

Sastojci:

  • 1 kg krmenadle bez kosti
  • 200 gr svežih šampinjona
  • 100 – 150ml ulja
  • brašno, so
  • kašičica suvog začina
  • pola kašičice bibera
  • puna kašika sušene čili paprike, a može da se koristi i tucana paprika



Priprema:

Komad krmenadle preseći na pola pa onda uzduž seći šnicle, kao za vešalicu.

Izlupati čekiće za meso i posoliti sa obe strane.

Slični recepti

Zagrejati 100 ml ulja, pa uvaljati krmenadle u brašno  i pržiti na jačoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane, da malo porumene, ali pazite da vam brašno u tiganju ne izgori.

Uraditi tako sa svim krmenadlama.

U tiganj dodati 50 ml ulja, na listiće isečene šampinjone i pola čaše vode.

Kuvati dok voda ne ispari, a zatim dodati kašiku brašna i sve promešati minut, dva.

Dodati pola litre vode, zatim i začine, kao i ljutu papriku. Smesa treba da je redja, vodenasta.

Spustiti krmenadle i sve lagano krčkati na slaboj vatri dok višak vode na ispari, a krmenadle potpuno omekšaju.

Poslužiti tople na primer uz krompir i kupus salatu.

Prijatno.

lovacke krmenadle


Slični recepti

Leave a Reply

Back to top button

Manage push notifications

notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
notification icon
Da li želite da primate besplatna obaveštenja o novim receptima i predlozima?
notification icon
You are subscribed to notifications
error: Content is protected !!