Home » Glavna jela » Jela bez mesa » Prilog od tikvica

Prilog od tikvica

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

Sočni prilog od tikvica, koji može biti poslužen i kao musaka. Dodatak pavlake i trapista čini ovo jelo veoma ukusnim.

prilog od tikvica

Sastojci:

  • 1 veća tikvica
  • 1 mala pavlaka ( 180 gr )
  • 1/2 kašike suvog začina
  • prstohvat soli
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 200 gr kvalitetnog trapista
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 100 ml vode

Priprema:

Iseckati crni luk pa ga sa malo vode i uljem prodinstati.

Staviti luk u vatrostalnu posudu, rasporediti po dnu.

Očistiti tikvicu  i iseći je na kolutove.

Polovinu tikvice poslagati preko luka, u krug, tako što stavljatesvaki sledeći kolut na polovinu prethodnog.

Umutiti pavlaku, suvi začin, vodu i brašno, pa preliti sa polovinom tikvice i narendatti pola sira.

Preko poslagati ostatak tikvica, preliti ostatkom preliva i narendati preostali sir.

Dok to pripremate rerna se zagreva na 200 stepeni.

Staviti da se peče sat vremena. Posudu staviti niže, da ne bi sir gore izgoreo.

Poslužiti toplo.

Podeli: Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestTweet about this on TwitterEmail this to someone

error: Content is protected !!